Notre métier comprend trois phases principales :
Ces différentes phases peuvent être effectuées par plusieurs personnes dans les petites ou moyennes entreprises.
Exemple de fonctionnement d'une entreprise de carrelage-mosaïque :
L’artisan
L’artisan travaillant seul ou avec quelques ouvriers, en plus de la gestion globale, est amené à exercer le commercial, les études et la réalisation.
Le chef d’entreprise
Direction, organisation, management et gestion de l’ensemble des activités liées à la négociation et à l’exécution des marchés, organisation de la production, gestion financière.
Le chargé d’affaires, métreur
Il a la connaissance des Règles de l’Art du métier. Il établit les études et les prix. Il peut avoir des fonctions commerciales. Dans le cadre de l’usage des outils informatiques, il peut avoir recours à la D.A.O.
Le conducteur de travaux
Chargé de plusieurs chantiers, il encadre un ou plusieurs chefs de chantier ou des compagnons. Dans le cadre de l’usage des outils informatiques, il peut avoir recours à la D.A.O.
Le chef d’équipe
Il est très qualifié dans son métier. Il réalise des travaux et encadre une équipe d’ouvriers.
Le maître ouvrier
Il maîtrise parfaitement toutes les techniques de son métier. Il effectue les travaux complexes et est complètement autonome.
Le compagnon professionnel
Il possède de très bonnes compétences professionnelles. Il effectue les travaux délicats de son métier. Il dispose d’une certaine autonomie.
L’ouvrier professionnel
Il maîtrise les travaux courants de son métier. Il agit à partir de directives générales de sa hiérarchie.
L’ouvrier d’exécution
Il réalise des travaux simples de son métier à partir de consignes précises.